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玩得飞起!二月二,国宝李渡“窖醒”最嗨节庆狂欢

编辑: 喻轶涛来源: 经济晚报2021-03-16 08:42:06

  ?农历二月二一大早,飞舞的火龙、跳跃的祥狮、喧天的锣鼓,还有那集结了非遗技艺、美酒美食、文创产品和沉浸式体验互动的国宝非遗集市,令李渡镇的空气就在这场跨越时空的节庆活动中沸腾了,兴奋着每一个人的神经,让人不知不觉融入其中,积极参与每一个活动,成为这个喜庆节庆活动的一份子。

  国宝李渡,这个已经带给我们无限惊喜的“小而美”的最老古窖,再度定义了二月二封坛节。

龙鸣狮吼国宝宋福

  国宝李渡,就是这样有创意,能将最普通的做到极致,将最平凡的做到非凡,“国宝李渡的二月二启龙步封坛文化节”,传统文化与沉浸式体验结合,竟将一个大家印象中本该是一个庄重的仪式,一个祭天地鬼神的宏大命题,做得这样亲民热闹,这样有大众参与感,无怪乎,近年来,在中国白酒江湖里,国宝李渡正在成为一个非常有意思的IP,无论是爱酒懂酒的,还是对酒一无所知的普罗大众,都想来到李渡走一遭,去看一看什么是元代古窑,去尝一尝什么是酒糟鸡蛋洒糟冰棒,进而再封一坛古酒,期待多年后启封的惊喜。

  3月14日,国宝李渡二月二启龙步封坛文化节以“最牛二月二 f 窖醒全龙宴”为主题,开展启龙步、“汤司令的午餐”、开窖仪式等活动,环节之多样,体验之丰富,让国宝李渡的活动成为“好玩有意义”的代名词。

  二月二,到李渡国宝遗址迎来怎样的体验?

  行至李渡,便有龙鸣狮吼之声起于街巷,家家户户都夹道而庆。紧锣密鼓,龙争虎斗。

国宝迎宾酒

  喝下国宝迎宾酒,跃入初春龙门,开局一年的腾飞与幸福。

  “最牛的启龙步,元来从窖醒开始”。看元代窖池开窖,祭千年酒祖,让传统仪式依然传流于文化脉络。

  还可以拉上好友,共同参加首届双人酒王争霸赛。

首场双人酒王争霸赛

  非遗扮靓新春,唤醒国粉记忆。一场集结了非遗技艺、美酒美食、文创产品和沉浸式体验互动的国宝非遗集市现场人气高涨!

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非遗集市

  在全息投影餐厅吃上一顿脱胎于传统宋宴的“汤司令的午餐”。

  想必这一套流程走完,便早已沉浸在李渡国宝遗址蕴养八百年的酒香里,在二月二这个传统中阳气回升、大地解冻、春耕将始的时节,代表着初生与希望,以千年古酒的文化,让国宝李渡二月二启龙步封坛文化节更加荡气回肠。

  高举“三牛精神”之火,行文化创新之路!

  国宝李渡今年在传统的仪式里,特别融入了习近平总书记于牛年伊始提出的“三牛精神”。

  国宝李渡三牛——传统孺子牛。非遗的文化,和开窖的传统,是以牛坚定的忠厚,来守望先祖文化的传承。国宝李渡,总是以最慢的功夫酿酒,八百年未变。

  国宝李渡三牛——艰苦奋斗牛。在我们看不到的地方,酒师在窖池挥汗如雨,怀揣梦想的国宝李渡人夜以继日的伏案掌灯,不然岂有双金牌的酒,岂有令人赞之不绝不断革新的沉浸式体验…

  国宝李渡三牛——创新拓荒牛。首开“汤司令的午餐”,首次双人酒王争霸赛…国宝李渡从未有定式,不断的与时代接轨,不断的让文化出圈。国宝李渡,总是以最快的步伐创新。

  一脉相承的文化,是岁月蕴养的魔力!

  国宝李渡玩得飞起,但从不把传统的酿造技艺当作儿戏;

  国宝李渡追求创新,但从不将传统的文化传承置之度外。

  “汤司令的午餐”上出现的那瓶酒

  “汤司令的午餐”是国宝李渡的创新之举,餐席之中,美酒佳肴尽皆在案。伴随着伟人食谱的陆续呈上,“画龙点睛”的应景头盘菜亮相,在全息投影餐厅里,恍惚间好似再现千年前饮酒作乐的场景…最具李渡特色的,是“李渡高粱1308海盐焗四头大连鲍”和“李渡高粱1308酒糟烤饼”,时代宋宴的酒桌上,赫然也是李渡高粱1308那镀金渐变的绝美身影。

画龙点睛

李渡高粱1308

  镀金渐变瓶身、火漆中国红瓶盖、底座元窖之形,这款颜值极高的产品延续了宋代的极致美学!金玉其外金玉其中,开瓶,一股烧酒祖庭岁月悠悠的元窖之香传来,这由167个远古时代的古菌群落打磨的香气,余味绕梁,尽情舒张东方酒文化的绝美。品质上的国宝李渡,正丙醇的含量是普通白酒的6倍…

  征服了宋宴宾客的独特黑樱桃香气,同样也曾经征服了国际上极为挑剔的一众评委,收获布鲁塞尔国际烈酒大赛大金牌奖!这与飞天茅台同样的奖项李渡拿了俩,也是全国唯一有两款产品荣获大金牌奖的酒企。其一,是有史上最贵光瓶酒之称的“李渡高粱1955”;其二,便是液体古董“李渡高粱1308”因为涉及到元代窖池的保护,李渡高粱1308酿造过程所产生的困难无法想象,为了坚守品质和对老窖的保护,李渡酒厂只能每年定量2600箱销售,造就了其极度的稀缺。“喝一瓶少一瓶”,常年的有价无货,是李渡高粱1308自出世后的常态,买到,你就是有缘人…

  宋朝,作为中国文脉的两座高峰之一,彼时的饮食文化也堪称为最,中国人民对吃的讲究,在“宋宴”之上是展露无遗。穿越时空,梦回宋朝去品一品宋宴,时光机就在李渡国宝遗址。

汤司令的午餐

  创新与坚守,近几年,国宝李渡在汤司令这个“幕后推手”的推动下,找对了路径,找对了方法。新就是绝对的创新,不断的跨界、重构、融合,一点也不端着烧酒祖庭的面子;守就是纯粹的坚守,古法酿造,八百年精进的酿艺,国宝李渡只会精益求精,而不胡乱变动,那些被人遗忘的传统文化,也被国宝李渡重新拾起。人们终究会选择有品质、有内涵、有底线、有坚守、还幽默好玩的酒,国宝李渡,正好如此。

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